Peste Neumónica y Bubónica amenazan el norte del país

Se han reportado 30 casos entre confirmados y sospechosos, y ya hay cinco fallecidos, entre ellos un estudiante de medicina y dos menores de edad.

Existen algunas enfermedades que, gracias al avance de la medicina, desaparecen de la faz de la tierra para no causar más daño a la humanidad. Un caso emblemático es el de la viruela. Sin embargo hay otras infecciones, Para mala suerte nos ha tocado sufrir otra vez una de ellas. Después de 13 años de silencio epidemiológico (cuando no se reportan casos de una enfermedad epidémica) la peste neumónica y bubónica atacan otra vez a nuestra población, y como en otras ocasiones el foco infeccioso se encuentra en la Región La Libertad, para ser más exactos, en las provincias de Chocope y Ascope.

La peste bubónica, que causó terror en la edad media al acabar con casi la mitad de la población del continente Europeo, se contagia de distintas maneras. La más conocida es mediante la mordedura de una pulga infectada, la cual transmite una bacteria conocida como Yersina Pestis. Dicho insecto habita en las ratas negras o más conocidas como “del campo”. Sin embargo no es la única manera de contagio. Cuando la enfermedad se transmite por inhalación se le denomina Peste Neumónica. Esta ataca principalmente los pulmones del portador y es la que más rápido infecta al individuo. La mayoría de casos reportados son precisamente de esta variante de la Peste.

Cronología de una Peste anunciada

Desde que la peste ingresó a nuestro país en 1903, han ocurrido varias epidemias de esta enfermedad conforme pasaron los años, siendo menos mortíferas gracias a las mejoras en la higiene y salubridad de las ciudades. Esta enfermedad afectó a lo largo de los años a 14 regiones, siendo la de La Libertad una de las más afectadas.

Entre epidemias, el silencio epidemiológico fue en promedio de 15 años. Además la última epidemia de peste fue en 1996, cuyo foco infeccioso fue precisamente La Libertad, llegando a tener 205 casos y 7 fallecidos. Desde entonces hubo un silencio hasta el 2009 donde se reportó el primer caso.

El primer caso reportado fue el de una niña de cuatro años en la provincia de Ascope. La menor de edad fue diagnosticada con Peste Neumónica y posteriormente falleció porque sus familiares impidieron que sea atendida en el hospital local. Luego no se reportaron más casos hasta el 10 de abril del 2010 cuando se registraron tres casos de la misma peste.

Entre los tres casos se encontraban un médico infectólogo, un estudiante de medicina y una pobladora local. Fue cuando empezó la alarma, no sólo en la zona, sino también en Trujillo, porque ya no eran campesinos los infectados, sino médicos profesionales. Los tres fueron llevados de inmediato al Hospital Regional de Trujillo para ser atendidos, pero lamentablemente la señora y el estudiante fallecieron, ambos por Peste Sistemática. Esta peste acaba totalmente con el funcionamiento del organismo humano.

A partir de estos casos se declaró en emergencia a La Libertad durante 60 días , desde el 13 de julio del presente año. Se reportaron más casos llegando a ser 30 y el Ministerio de Salud empezó a tomar cartas en el asunto. Pero el último caso fue reportado a fines de agosto y desde entonces existe el llamado silencio epidemiológico.

La alarma también llegó a Trujillo porque se detectaron roedores con la enfermedad en los distritos de El Milagro y La Esperanza, que se encuentran colindantes con la ciudad de la eterna primavera. Esto provocó que, desde Lima, se envíe a Eduardo Gottuzzo, quien es el mejor infectólogo que tiene nuestro país. Su función fue el de analizar y brindar soluciones a las infecciones.

Epidemia que pudo evitarse y que se cortó a tiempo

Según el informe presentado por la Gerencia Regional de Salud La Libertad, hubo dos causas para cuáles ocurrió esta epidemia que pudo detenerse a tiempo. La primera fue el irresponsable papel de las empresas azucareras en la zona, que provocaron la huida de las ratas infectadas hacia la zona urbana.

Cuando se termina de hacer el tratamiento de la caña de azúcar, de la que sólo se extrae lo necesario para la producción de azúcar. Los restos que no son utilizados se queman en medio del descampado y es aquí donde se presenta el primero problema porque las ratas que están infectadas viven de manera silvestre.

En el momento en que son quemados los restos de la caña, se destruyen las madrigueras en las que viven estos roedores. Esto causa que dichos animales huyan hacia la ciudad donde se sienten más seguros, y como son animales que habitan donde hay alimentos, se meten en los hogares e infectan de manera más fácil a los pobladores de la zona.

Otro de los problemas es la falta de conocimiento que tienen los pobladores sobre esta enfermedad, ya que los infectados son atendidos de manera tardía siendo esta zona el inicio de la epidemia en varias ocasiones en el siglo pasado.

Pero no todo es malo, ya que las autoridades regionales de salud tomaron rápidamente medidas en el asunto. Lo primero que se hizo fue fumigar y desinfectar rápidamente las casas de las poblaciones infectadas, matando a las pulgas y no a las ratas, esto debido a que si se matan las ratas, las pulgas simplemente se irán a otros portadores.

Otra medida que se hizo, según el informe, fue orientar a los pobladores sobre la enfermedad y cómo prevenirla. Para esto se repartió volantes en todas las poblaciones de las provincias afectadas y se instruyó casa por casa para que tengan cuidado con esta enfermedad. Además las diversas empresas privadas (azucareras) también han tomado cartas en el asunto ayudando a mejorar la salubridad de las casas y locales comerciales de los pobladores.

En estos momentos toda la costa de La Libertad se encuentra en alerta máximo en caso de otro rebrote de la enfermedad, aunque se ha hecho lo suficiente para prevenir que no aparezca en mucho tiempo, sin embargo es bastante recomendable que se tomen las prevenciones del caso para que este mal, considerada una maldición en la edad media, no traiga mayores consecuencias.

Entrevista a la Dra. Angélica García Tello, Directora del Instituto de Enfermedades Tropicales de la Universidad Nacional de Trujillo ¿Han funcionando las medidas de prevención que se han tomado? Sí, la eliminación de las pulgas mediante la aplicación de insecticida en las casas y animales que están dentro de ellas, no se realiza desratización (matanza de ratas) por el riesgo de que las pulgas de ellas se pasen a los humanos. ¿El ministerio ha tomado cartas en el asunto? Sí, enviando personas expertas, coordinando con organismos internacionales como Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de Salud, y por intermedio de profesionales del Instituto Nacional de Salud y de la Estrategia Nacional de Control de Zoonosis. ¿Es posible que se expandan los casos a todo el país, o al menos a toda la costa? Sí, sobre todo si las ratas y sus pulgas logran llegar a los barcos o vehículos de carga y luego sean transportados a otros puertos y ciudades; por otro lado si alguna persona enferma no es detectada puede movilizarse a otros lugares, también se ha visto que algunas aves que comen roedores los cazan y los transportan a otros lugares. ¿La región sigue en alerta por la peste? Sí, hay un Comité Regional para el Control de la Peste, y se ha involucrado a los municipios y algunas empresas privadas, sobre todo aquellas que se asientan en la zona del valle Chicama. Todos los establecimientos de salud (red sanitaria) de la zona y agentes de la comunidad realizan vigilancia de epizootias (muerte de roedores) y de aparición de personas enfermas. ¿Qué deben conocer la población sobre esta enfermedad? Que la mejor intervención para evitar es la limpieza de las casas, evitar dejar restos para que las ratas lleguen a los domicilios, almacenar bien los alimentos en el campo y en los domicilios, no matar ratas, acudir a los centros de salud cuando alguien tiene alguna molestia y no medicarse por cuenta propia sin que los haya evaluado el médico. ¿Hay riesgo que vuelva a brotar la peste? Sí, el riesgo persiste por las condiciones de vida en las zonas afectadas y por la existencia de la bacteria (Versinia Pestis) en los roedores, que son su reservorio natural, peridomiciliarios y en el campo, lo tendremos por muchos años.

Vigilen los cielos, la construcción a partir del conocimiento

Estudio sobre los OVNIS en el Perú, a cargo de los especialistas Anthony Choy y Luis Vásquez.

-“El Perú no es solo un mendigo en una banca de oro, como lo dijo el sabio italiano Antonio Raymondi, sino es un ciego milenario sentado en un baúl de maravillas”- con esta afirmación, el doctor Anthony Choy insta a todos los que estén involucrados en los estudios de los ovnis, a seguir con las averiguaciones sobre OVNIS, y que no renuncien a ellas.

-“La desconfianza de la opinión pública y de la comunidad científica se debe a una pasividad obtusa, pero gran parte de esa desconfianza es alimentada por el tipo de declaración fanática, interesada y egocéntrica de los profetas todopoderosos de siempre…El conocimiento es lo que nos hará libres”- es una confirmación del abogado e investigador Luis Vásquez en Piura.

Para Luis Vásquez, el fenómeno OVNI “debe ser estudiado porque lo que tenemos hasta ahora son grupos místicos que no han obtenido una aproximación metódica o experimental. No se ha estudiado, no se ha teorizado, solo se ha descrito al fenómeno de acuerdo a unos intereses antojadizos y egoístas. Por todo esto, debe estudiarse a los ovnis porque como seres humanos, lo único que nos ha engrandecido es el entendimiento de lo que nos rodea, la construcción a partir del conocimiento”.
Chulucanas es una ciudad piurana, que por razones aeronómalas ha sido elegida como uno de los lugares de avistamiento OVNI. El Perú es uno de los 7 países con mayor avistamiento OVNI además de E.E.U.U., Rusia, Francia, España, México y Medio Oriente. Y el “Incidente Chulucanas” es la primera investigación seria sobre avistamientos de OVNIS en el Perú.

El abogado Vásquez confirma que el Perú es una potencia ufológica, el fenómeno en Perú es constante y actual; y que no se ha promovido una ruta turística como se ha hecho en otros países. En los lugares del Mundo como es el caso de México, no sólo hay una posibilidad de experimentar los avistamientos, sino de acercarse para estudiarlos. Pero, también, en estos lugares hay una contraparte. La aparición de sectas o de profetas iluminados que pretenden ser los responsables del fenómeno, aprovechándose de la abundancia de éste y de sus manifestaciones.

El doctor Anthony Choy investigó el “Incidente Chulucanas” registrado el 13, el 25 de octubre y el 13 de noviembre del año 2001, cuando pertenecía a la OIFA (Oficina de Investigación de Fenómenos Aeronómalos) de la Fuerza Aérea del Perú, F.A.P.
Choy realizó 19 viajes de estudios en 3 años y medio, aparte de lo encomendado por la OIFA, pues esta entidad ya había contado con el doctor en los seis primeros viajes

“El Incidente Chulucanas son los avistamientos que realiza la población sobre los fenómenos OVNI y que en las fechas mencionadas parecía que las apariciones en forma de esferas de luz realizaran formas geométricas en el aire, intermitieran, bajaban en zigzag, no hay explicación alguna porque no eran aviones, ni helicópteros, manifestaciones atmosférica o chatarra espacial. Son algo que no se puede explicar”- Anthony Choy lo asegura, además de publicar muy pronto un libro sobre este pionero incidente.

Los primeros avistamientos OVNI, al decir del doctor, son efectuados en la década de 1940 y la OIFA fue notificada en mayo 2001 de que hubo un avistamiento de OVNI en el distrito limeño de La Molina; a raíz de eso la FAP convocó a personas que investigaran el fenómeno OVNI para que contactara con ello y encontraron a Anthony Choy para investigar lo sucedido.

A partir de ese año ya dentro de la OIFA partieron las investigaciones más acercándose a lo científico en el caso del “incidente Chulucanas”, y catalogando este evento como el primer caso oficial porque fue el único comprobado, estudiado a partir de evidencias y publicado oficialmente por el Perú. Su investigación estuvo a cargo de la OIFA.

El “Incidente Chulucanas” está basado en 3 videos durante dos horas y media Sobre todo el relacionado a este OVNI que según los cálculos medía entre 150 metros a 200 metros de longitud y permaneció en el cielo de Chulucanas, flotando en silencio, donde se estaba celebrando la procesión el Señor Cautivo de Ayabaca, por cerca de 3 horas, incluso interactuando con la gente, retirándose o acercándose a la multitud cuando ésta se aproximaba o se alejaba del fenómeno.
Para Luis Vásquez los OVNIS cumplen una ruta planificada sobre algunos lugares de nuestro país, como Piura, una ruta que es actual. De tal manera que el OVNI alargado sobre la procesión del Señor de Ayabaca ha sido captado en el año 2008 sobre el centro de Piura, siendo testigos muchas personas, y en Noviembre de ese año, en un campamento de investigación que realizó en Chulucanas, pudo grabar en video un objeto muy parecido sobre una zona desértica, no tan nítido como el del Incidente Chulucanas, pero develador en cierto sentido, lo que probaría que ese “ovni” sigue volando los cielos piuranos, realizando una labor que desconocemos y que hay que investigar. Por lo que el Incidente Chulucanas es el punto de madeja de esta actividad constante y planificada y que guarda estrecha relación con el movimiento de estos OVNI los que ostentan movimientos inteligentes.

A partir del “Incidente Chulucanas” empezaron a surgir investigadores en todo el Perú, Las zonas de avistamiento OVNI son el cerro Pilán y Aguiola; y existen investigadores en Arequipa, Piura, Huánuco, Ayacucho, Cora Cora, Ica y Pisco

Vásquez asegura que “los investigadores actuales están sentando las bases para los que continuarán en el futuro ya que fenómeno ha resultado ser esquivo para el estudio, en cuanto a los cánones de las metodologías clásicas, a pesar de los crecientes avistamientos públicos o de las experiencias en las zonas de tráfico constante. El fenómeno se ha aproximado a quienes le han prestado interés y que en Piura hay una serie de experiencias de interacción entre el fenómeno y la gente, entre los que se incluyen profesionales de prestigio, para las experiencias de acompañamiento, de manifestación en sus propios domicilios”.
Choy señala alarmado las falencias sin ocultarlas: “Falta más investigación científica, faltan escribir libros y discusiones importante sobre otros avistamientos realizados y no publicados, así como elementos que constituyan elementos concretos”. Como compensación, Anthony Choy elabora el PROYECTO 33.

Al decir del también conductor del programa Viaje a otra dimensión, “esta investigación se va a dedicar hacia el lado científico del fenómeno OVNI en el Perú, elementos paranormales o criptozoologia a lo largo y ancho del país; escogí el número 33 por una experiencia personal que tuve. Los casos deben ser entre los más ricos e interesantes en experiencias, en diversos sitios salvo Chilca y Marcahuasi, ya que son sitios muy concurridos y usados por algunos miembros que hacen del ‘contactismo’ la única manera de establecer una vía hacia el fenómeno OVNI.”

El doctor Choy finaliza que hay investigadores en conjunto y que estimula a que escriban libros sobre sus investigaciones en San Juan de Lurigancho. Aparte de Chulucanas hay 23 zonas de estudio de campo y avistamiento OVNI en Oxapmanpa, Villarica en Callejón de Huaylas, Callejón de Conchucos, el corredor de Nauta a Iquitos, Tacna, Valle Sagrado de los Incas, la Costa Central Peruana centrándose en Chilca por el sur, y por el norte chico en Chancay y en Lima metropolitana hay una especie de corredor, por los distritos de Villa María del Triunfo, Atocongo La Molina, Huachipa, Jicamarca, cerros de Comas, Zapallal en Puente Piedra, la Costa Verde y el Morro Solar de Chorrrillos.





Detalles
• A Anthony Choy, un abogado dedicado sin nada en común con los fenómenos paranormales que un domingo del año 1999 a las 3y 30 de la tarde de repente sienta algo extraño en la que entra con fuerza como si el cuerpo fuera un vacío que se estuviera llenado pero como si fuera luz y siento una especie de voz que le decía “solamente en lo que existe hay una solamente verdad, dar amor y recibir amor”, y que todo desapareciera de repente, resultó la base para investigar el fenómeno OVNI.
• Para Luis Vásquez, al ver el programa del conductor José “Chema” Salcedo, donde el abogado, Doctor Anthony Choy , declaraba que había pertenecido a una oficina de la Fuerza Aérea del Perú que se encargaba de investigar sobre fenómenos aéroanomalos, y que iba a mostrar unos vídeos que probaban que este fenómeno era real, lo inquietó intelectualmente. Es así que viviendo en Piura, cerca de Chulucanas, que era el lugar que se mencionó en aquella entrevista, fue a curiosear y lo que descubrió en los casi 30 viajes a la zona son reales, su dedicación al estudio tiene una base de responsabilidad intelectual, obligado a poner el conocimiento que logra en manos de todos.

• Como un fenómeno concreto, el Perú es conocido a nivel mundial por el tema del contactismo para así hallar a los extraterrestres. Es una forma de establecer una supuesta cercanía con contactos extraterrestres, pero estas hipótesis han surgido del grupo Rahma y de la agrupación Alfa y Omega. No se niega esta forma, lo que sucede es que en ello se maneja la manipulación y el autoengaño en los grupos y que esos supuestos mensajes que los “extraterrestres” mandan no son sino situaciones de acuerdo a la época en que se vive (guerra contra el comunismo, guerra nuclear, fin del mundo en el 2012, cambio climático). Mayormente se capta jóvenes para facilitar el engaño. Es ahí donde la desconfianza de la opinión pública y de la comunidad científica se debe a una pasividad obtusa, pero gran parte de esa desconfianza es alimentada por el tipo de declaración fanática, interesada y egocéntrica de los profetas ilógicos.
• Choy dice: Tenemos una clase política muy intelectual que mira hacia fuera y que una clase dominante que vive en 4 distritos que son San Isidro, Miraflores, Surco y San Borja, pero el Perú es mucho más que eso.
• Luis Vásquez es co-editor de un blog de difusión exopolítica, junto a un difusor finlandés, Olli Pajula, y junto a la investigadora Paola Harris: www.ovniperu.blogspot.com. El grupo de exopolítica, a nivel mundial, congrega a investigadores y difusores de la investigación ovni y de la presencia extraterrestre. Desea difundir estas investigaciones y que de alguna manera se le pueda aupsticiar para un programa de radio, para brindar los hallazgos realizados por Vásquez, tal como lo realiza el doctor Anthony Choy en el programa “Viaje a otra dimensión” de la emisora Radio Capital.

Stephany Saenz

¿Comer o no comer? He ahí el dilema.

Si hay algo en lo que los padres de los que nacimos en los ochenta coinciden, es en la gran capacidad que tenemos para captar y asimilar los rápidos cambios tecnológicos que ocurren día a día ¿Cuántos de nosotros no hemos ayudado a alguno de nuestros papas a manejar un programa o a algún profesor a conectar algún cable en clase? Contamos con una amplia capacidad para adaptarnos a nuevos sistemas y asimilar cambios complejos a una velocidad impresionante.

Sin embargo, pareciera que cuando se trata de cosas más importantes y menos complicadas como lo es el cuidado de la salud, la mayoría de jóvenes fallamos en dar al tema la relevancia que este se merece.  Resulta paradójico que siendo la primera generación que crece sabiendo que la mayoría de información que necesitamos se encuentra a un click de distancia nos encontremos tan desinformados acerca de la importancia que tiene cuidar nuestro cuerpo.

Ciento cincuenta mil páginas aparecen en Google cuando escribimos ‘desorden alimenticio’-una cantidad similar aparece si tipeamos ‘problema’ en vez de ‘desorden’- es obvio que el tema tiene una gran acogida ya que este es un problema con el que nadie debería jugar. No obstante, si buscamos la frase  ‘bajar de peso rápido’ encontraremos casi un millón y medio de páginas dedicadas al tema.

En una entrevista dada a RPP, el médico psiquiatra Rolando Pomalima, explicó que los casos de anorexia y bulimia en adolescentes han aumentado en un 20 por ciento en relación al año pasado. Un porcentaje realmente alto para un problema que cada vez se vuelve más cotidiano.

Sin embargo, existe un gran número de chicas que sin tener anorexia o bulimia presentan signos trastornados acerca de la percepción del mundo que tienen. Son jóvenes que dicen vivir a dieta pero comen 5 barras de chocolates diarias, que dicen  no  tener  ningún  problema  de alimentación  pero  cada  vez que uno hace hincapié en que lo que están haciendo con su cuerpo al privarse de almorzar o desayunar no es sano, esbozan una sonrisa de orgullo y parecen reprimir el intento de saltar a abrazar al interlocutor de aquella maravillosa afirmación. 


Es cierto, los huesos no sobresalen de sus clavículas ni corren al baño cada vez que ingieren algún alimento. Son chicas que ‘pasan piola’ pero que a fin de cuentas, al igual que las anoréxicas y bulímicas, están creando daños en su organismo que, a la larga, pueden llegar a ser irreversibles.

Yo ya sé comer sola

Muchas veces el problema no deriva porque la joven en cuestión haya adquirido malos hábitos alimenticios en casa o porque no cuente con el dinero suficiente para comprar un almuerzo en la universidad, sino que este radica en la declarada autosuficiencia de las mismos.

Llegada la etapa universitaria, los jóvenes se encuentran de pronto, insertados en un mundo totalmente diferente. Descubren diferentes maneras de pensar, gente distinta a la del colegio y adquieren por fin esa tan ansiada independencia.

Según la nutricionista María Vera, la mayoría de jóvenes que siguen una dieta lo hace sin supervisión profesional y sin tener en cuenta cuantas vitaminas, carbohidratos o proteínas consumen. Se creen autosuficientes y capaces porque en una semana logran bajar un par de kilos cuando en realidad no saben las implicancias que esta dieta no supervisada puede traer.

“Cuando hago dieta las saco de revistas, dietas que me pasan mis amigas. Por ejemplo, la semana pasada hice la dieta de la sopa”, nos cuenta Tamara,20, estudiante de la PUCP. “La dieta consiste en tomar tres platos de sopa al día, fácil un paquete de galletas también”, agrega.

Al escoger que dieta seguir, la mayoría de chicas opta por escoger la que prometa resultados más rápidos, no importa si eso significa matarse de hambre, no comer en 5 días o vivir bajo la dieta de un preso.

Cuando le preguntamos por qué no seguía una dieta controlada con un nutricionista  o porque no optaba por hacer ejercicios, Sofía,22, comentó que era muy caro y que para hacer deporte requeriría de una mayor disponibilidad de tiempo- a pesar de que no trabaja o realiza actividad alguna fuera de la universidad. 

Pareciera que la inmediatez prima sobre toda coherencia. Y no es que estas chicas vivan  solas  y  que  nadie  se  ocupe  de  ellas. La  mayoría   provienen  de hogares en donde viven con papá, mamá, mascotas, etc. Tienen todo lo necesario para alimentarse correctamente y contar con una alimentación balanceada y sin embargo, la mayoría ha tenido algún  problema  con  algún  familiar  o  amigo  por  los  hábitos  que  mantienen.

No obstante,  todas le echan la culpa a los ánimos sobreprotectores de sus padres, los cuales a su parecer aun no asimilan que sus hijas ya no necesitan de sus cuidados. Hasta este punto podría parecer exagerado plantear que estas chicas están jugando con fuego, pero luego de hablar con la doctora Lourdes Aguero, nos dimos cuenta de que este es un tema de suma importancia.

Es necesario tomar conciencia de que este es un tema muy importante, ya que, como dice la doctora Lourdes Aguero, esta etapa es precisamente en la que se crean hábitos, los hábitos que se formen ahora los acompañaran toda la vida.

Virtualmente enfermas

 No es ningún secreto, vivimos en una época dominada por las imágenes. Lo visual lo ocupa todo, vallas en la calle, avisos en los periódicos, propaganda en internet, etc. Vivimos inmersos en todo lo que aparece en los medios, y es a partir de esas imágenes que creamos los estereotipos e ideales que queremos alcanzar. “Actualmente, no solo en el Perú sino en todo el mundo, los medios plantean un estereotipo inalcanzable para la mayoría de jóvenes”, comenta la psicóloga María Muro, “las características físicas de las modelos corresponden a visiones distorsionadas de la realidad, existen muy pocas que tienen la estructura ósea que presentan…Esto es muy difícil de asimilar por las jóvenes las cuales sienten que si no se ven  así es porque algo deben de haber hecho mal. Esto muchas veces se  traduce en problemas con la comida”.

En este punto también influyen los foros que encontramos en Internet. Foros por ‘ana’ – anorexia- y pro ‘mia’- bulimia- inundan junto con los blogs, el mundo del Internet. Aquí, no es extraño encontrar

Se vuelven grupos de apoyo, las foristas comparten con el resto de miembros de la comunidad las peripecias que han tenido que pasar durante el día para lograr que su trastorno pase desapercibido.  Entre ellas se dan ánimos, se apoyan y se incitan mutuamente a continuar con lo que las llevara a alcanzar la perfección deseada.

Por ejemplo, ‘daniiprincess15’ escribió hace una semana un post preguntando si alguno de los conectados al foro quería acompañarla en una ‘carrera’- tiempo determinado en que no se ingiere alimento, gana la que dura mas sin comer- y en menos de una hora, diez chicas ya se habían sumado a su convocatoria. Una semana después, dos de estas- las ‘ganadoras’- postearon orgullosas fotos del progreso logrado en la semana- vientres planos y  costillas salidas producto de quien sabe cuantas carreras-, las ‘perdedoras’ las felicitaron y alabaron su fuerza de voluntad. Quizá algún día ellas también podrían tener los huesos salidos y comprar ropa en el departamento de niños.

Como si se encontraran dentro de un supermercado o una tienda por departamentos,  mujeres de  todas las  edades ‘aprenden’  acerca de las dietas que

mejor les acomodan, a calcular cual es el peso real que deberían tener – porque, como diría Andrea, 21 , “no se puede confiar en la ‘distorsionada’ opinión de un nutricionista. Creen que todavía estamos en el siglo diecinueve, no se dan cuenta de que los parámetros han cambiado”.

Si bien en estos foros los consejos están dados para mujeres de todas las edades, el 90% de estos esta dedicado a niñas y adolescentes. Consejos acerca de como ocultar el largo periodo de ayuno por el que algunas pasan o como vomitar sin que sus padres se den cuenta. “Prende la ducha y pretende que estas tomando un baño, si puedes prender la radio mejor” es el consejo que ‘amigademia’ 

 Que pasen las protagonistas

 “Normalmente nunca desayuno, no me gusta sentarme en el salón y sentir que tengo el estomago lleno”, me dice Vania, 21,  al entrar a clase, luego de que le conté que ya que me quedé dormida me quedé sin tomar desayuno. Son las ocho de la mañana y parece un poco orgullosa de su hazaña, “además, hoy comencé la dieta que te conté por Messenger”, agrega. No obstante, minutos luego de comenzada la clase sale del salón y regresa con un paquete de Pícaras y una Coca Cola-  390 calorías. Luego, al terminar la clase me propone ir a la cafetería ya que ninguna de las dos ha tomado desayuno ahí se come una porción de salchipapas y otra coca cola más, 750 calorías. Ya van más de mil calorías y el reloj marca las 11:40am.

Un par de horas después, llegada la hora de almuerzo, nos encontramos nuevamente en la cafetería y mientras yo saco de mi mochila el almuerzo que traje, Vania decide comer un yogurt griego ya que ha desayunado muy tarde.

- ¿Y tu dieta?, le pregunto

- Esta es pues, hasta ahora no he desayunado y estoy almorzando un yogurt, aclara Vania, como si fuera lo más obvio del mundo.

Esta manera de hacer dieta, comenta la psicóloga María Muro, sólo ayuda a distorsionar la idea de nutrición que tienen las jóvenes, si es que esta idea de nutrición existe.  Finalizado el día, Vania no comió ninguna comida completa, ni suplió la cantidad de proteínas necesarias para que el cuerpo funcione correctamente pero las calorías que consumió superaron las 2300.

Una joven universitaria que realiza una actividad física moderada necesita – de acuerdo a su peso  y  contextura- consumir entre  1300 y  1800 calorías  por día si quiere tener un buen desempeño en clase y poder cumplir con sus obligaciones. Cualquier consumo por debajo de esa cantidad puede causar somnolencia, falta de concentración, poca retención al leer, etc.

“Que te vean comer es importante siempre y cuando estés comiendo lo indicado”, comenta  Andrea, “a mi  me encanta me que  digan pregunten cómo es que estoy tan flaca si como tantas cosas”. El clásico “¿eso es todo lo que vas a comer?” que muchos de nosotros hemos escuchado alguna vez proveniente de nuestros abuelos, deja de ser asimilado como algo malo para pasar a ser asimilada como un halago. Sí, eso es todo lo que voy a comer, 3 nuggets de pollo partidos en 20 pedazos para engañar al estómago

Sin embargo, como dijimos antes, no basta con comer por comer. Una persona podría comer el número exacto de calorías que su cuerpo requiere por día y estar mal nutrida de todas formas. Esa frase tan trillada “cantidad no es lo mismo que calidad”, cobra sentido al hablar de nutrición.

Las consecuencias 

Estos malos hábitos pueden generar a largo plazo una serie de problemas. Una joven que ahora se jacta de comer poco en el almuerzo pero que cuando cree que nadie la ve se atiborra de comida chatarra puede desarrollar problemas como presión alta, colesterol elevado, diabetes y riesgo cardiaco. Todo esto gracias al exceso de grasas producido por la comida chatarra. Y si además, agregamos que la mayoría de estas jóvenes fuma, nos hallamos frente a un coctel de factores nocivos verdaderamente letal. Esto no quiere decir que todas las jóvenes que tienen malos hábitos alimenticios vayan a morir todas de ataques al corazón ni mucho menos que estén condenadas de por vida, aun hay tiempo para que poco a poco vayan cambiando las malas prácticas.

Si bien, tanto hombres como mujeres deberían prestar una mayor atención a la manera en la que cuidan su alimentación, existen diversos factores que hacen que

la mujer sea la que mas cuidado debe dar al asunto. Primero que nada, la mal nutrición puede generar Anemia, y para bien o para mal, las mujeres son mas propensas a contraer esta enfermedad que los hombres y esto se debe principalmente a una razón: la menstruación. Debido a que las mujeres menstrúan estas deben usar un extra de energía y, como es obvio, sangre para suplir la descarga mensual.

Además, los problemas no son solo directos con las personas que presentan esa mal nutrición. Nuestra sociedad es cada vez más vieja, por esta razón los jóvenes deberíamos  preocuparnos por los problemas de salud a largo plazo. Es cierto, en esta etapa de nuestra vida todo nuestro organismo funciona como una maquina recién aceitada pero las consecuencias vendrán con los años. Prevenir es mejor que lamentar, otra frase trillada que se amolda perfectamente cuando de salud se trata.

Si bien es cierto que los problemas relacionados con la comida y la imagen que cada mujer tiene de si misma no son creación exclusiva de la ultima década, es cierto que en los últimos años la manera en la que en la que nos aproximamos a ellos ha cambiado enormemente. Es por eso que se torna necesario el crear una mayor conciencia acerca de las consecuencias que estos hábitos acarrean y acerca de las maneras en las que las jóvenes podemos comenzar a tomar en serio nuestra tan dejada de lado salud.